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这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!

这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图

营养又快手的鸡蛋吐司早餐来啦,吃腻了荷包蛋的小伙伴们可以尝试下火烧云吐司哦,不过它不适合携带,最好在家吃完哦。

用料  

吐司 1片
鸡蛋 1个
白砂糖 1勺
柠檬汁 几滴

这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法  

  1. 1⃣️蛋白蛋黄分离,蛋白加1勺白砂糖和几滴柠檬汁,用打蛋器打发至提起来有个小尖角,蛋白是硬性发泡的状态

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️把蛋白均匀涂在吐司表面,中间留一个小洞放入蛋黄

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️烤箱预热,把吐司放进去150度烘烤10分钟左右

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️出炉撒一点欧芹碎,感快趁热吃吧~

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第5张
  5. 一定要注意烤的时候温度不能太高,因为蛋白很容易焦

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢吃溏心蛋可以少烤几分钟

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第7张
  7. 蛋白软软的像棉花糖一样

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第8张
  8. 灰常好吃😋

    这火烧云鸡蛋吐司看着就很有食欲!的做法步骤图 第9张

小贴士

简单三步就能搞定,烤箱取出后就能直接享用啦,如果觉得味道淡可以再撒一点黑胡椒粉调味,或者配上培根火腿肠。