恐龙蛋·烤麻薯

有一颗爱追新鲜玩意的烘焙心💜
更喜欢挑战没有尝试做过的东西，同时也喜欢分享美食。
哈，有和我一样的小伙伴吗？
我们可以一起相互学习。ʕ ᵔᴥᵔ ʔ

用料  

恐龙蛋·烤麻薯的做法  

1. 牛奶90g，鸡蛋50g，芝麻15g，粉200g，黄油40g，盐1.5g
   

2. 牛奶＋鸡蛋，混合搅拌均匀
   晒网过滤，更细腻
   然后微波炉加热40秒，刚好40度
   这一步，说是为了到时更加蓬松

3. 微波炉加热后，倒入预拌粉，搅拌均匀

4. 刮拌均匀

5. 拌匀后，在放入软化好的黄油

6. 然后自己手揉，充分让黄油与面团融合，揉成细腻面团。

7. 放入芝麻，放入抹茶粉随意，上色就好，在揉成团，搓成长条，切断。

8. 分成26－27g，可以做16个
   可以里面放些喜欢的-蔓越莓，红豆
   然后揉成光滑圆球○
   

9. 烤箱170度预热5分钟，170上下火烘烤20－22分钟，根据自己家烤箱封闭性。
   ★入烤箱前在麻薯球喷上水，防止开裂。不喷也没有关系，裂了也挺好看。

10. 烤箱里的状态
    这是我烤了10分钟左右长胖了

11. 很激动，第一次做，出炉美照

12. 完成，热乎乎

13. 颜值爆表，屏幕的你，流口水没

14. 趁热吃一个，果然还是烫的好吃
    外面买的5－6元/个，不及自己做的便宜好吃。

15. 忍不住，多拍了几张。颜值控
    第一次做，看了好多不全的食谱，我自己综合了一下。希望给大家参考

小贴士

注意：出炉不要马上吃烫嘴，不过真的很香很好吃