苹果橙子烤鸡腿,简单快手烤箱菜
鸡全腿 3个,苹果 2个,橙子 1个,生抽 1大勺,现磨黑胡椒粉 适量。
腌制鸡腿:料酒 1大勺,糖 1小勺,盐 1小勺,现磨黑胡椒粉 适量,干罗勒碎 适量(可选)。
用料
鸡全腿 | 3只 |
苹果 | 2个 |
橙子 | 1个 |
生抽 | 1大勺 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
腌制鸡腿: | |
料酒 | 1大勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
干罗勒 | 适量 |
鸡腿洗净沥干,正反面用叉子叉些洞以方便入味
鸡腿+腌料,混合拌匀,至少腌制半个小时
苹果去皮去核切大块,橙子也去皮切大块。
然后将苹果橙子混合铺在烤盘底部,均匀的淋上 1大勺生抽,再撒些黑胡椒粉。放上鸡腿,表面再撒少许的盐
放进预热好的烤箱,180度,先烤30分钟
取出,移至烤箱上层,温度调至200度,继续烤5分钟至金黄脆皮。
简单却很美味
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