0失败😍新手麻薯包
疫情期间,天天在家待着,作为一名地道广东人居然天天围绕着包子、面粉转,成功的把自己打造成一个“北方人”😁😁
话不多说,用最简单的方法做出最美味的食物,就是我这位90后宝妈的美食初衷❤️❤️☺️☺️
用料
鸡蛋 | 40克 |
牛奶或者水 | 96克 |
玉米油 | 32克 |
蓝黛麻薯预拌粉 | 200克 |
黑芝麻 | 20-35克 |
0失败😍新手麻薯包的做法
准备一个无水无油的容器,倒入一包即200克的麻薯粉入内
再把称好的牛奶🥛,全蛋液,分别加入图一的麻薯粉中,
充分搅拌成絮状,进行揉面
搅拌好的材料如图,三光状态😍
搓衣服模式,充分搓面团10分钟,10分钟1分钟!然后分次加入黑芝麻,分成25克左右的一个个小面团,
预热烤箱,然后把排列整齐的小家伙们送进去预热好的烤箱烤,170度35分钟,每家的烤箱牌子不同,大家可以在25分钟的时候观摩一下烤的程度来决定,最后烤好的麻薯包就像恐龙蛋似的
吃上一口,超脆皮的呢!
小贴士
不喜欢黑芝麻的也可以放蔓越莓,蜜红豆都可以的!
新手都可以做的超级成功的哦,记得交作业!
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