芒果果肉卷
没有零食的人生绝对是乏味的,我总仗着自己吃不胖的心态抱着一大堆零食在办公室从早吃到晚,嘴巴根本停不下来,同事们早已经对我瞠目结舌了,连正在减肥中的帮主阿涛也快看不下去了。如果你抗拒零食的高热量,但热爱他们给你带来的休闲小趣味,不如跟着我一起来自制健康水果零食,没有任何添加剂!
果丹皮是从父辈就开始流行的零食,也是我最爱的零食之一。可总是吃果丹皮也会腻,于是我动起了换一换水果的脑筋。如今芒果正当季,用烘干的方式制作金灿灿的芒果味“果丹皮”,真是好玩又美味!说不定再换一种水果,还有意想不到的效果呢!
用料
芒果 | 1000G |
蜂蜜 | 30g |
柠檬汁 | 适量 |
芒果果肉卷的做法
芒果洗净,对半切开,借助玻璃杯的边缘去皮。
芒果去核切块,倒入破壁机杯中。
加入适量的柠檬汁,可以延长成品的储存时间哟!
加入蜂蜜,不仅提升味道,而且润肠通便、在晾晒后不会变硬。
将芒果肉倒入破壁机杯中,按“点动”键搅打。
搅打成细腻的芒果泥。
烤盘里铺上油纸,方便烤完将整块取下来。
烤盘里也倒入适量的芒果泥 ,借助工具在油纸上铺上薄薄的一层。
放入已经预热110度的烤箱中层,烤大约60~90分钟。
烤完后趁余温将它剪成喜欢的长度,然后卷起来。
烤好后也可以切条,连同油纸一起滚成卷状。
小贴士
1、芒果的品种很多,熟的程度也有大不同,甜度也不一样,蜂蜜量请根据芒果的甜度来增减。
2、烘烤一定要用低温烘烤,有足够的耐心等待,不能偷懒直接用高温烘烤,否则容易烤焦!
3、烘烤时间仅供参考,要根据铺芒果泥的厚度和烤出来后是否粘手适当增减烘烤的时间。
4、吃不完记得密封保存哟,以免受潮!
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...
-
烤多味鱼食谱做法大全,超简单的烤多味鱼做法步骤
一不小心被我试吃光了,味道还不错用料多味鱼2条烤多味鱼的做法买来的小鱼泡水一会,会变软点,不至于烤完太硬,两面刷油,刷烧烤酱后放烤箱170°10分钟不到,开吃喽~反面颜色也很漂亮小贴士注意观察别烤糊,烤箱脾气不同,根据实际情况调整时间即可!...
-
黑巧燕麦磅蛋糕的做法和图解,黑巧燕麦磅蛋糕怎么做更好吃
宅家消耗家中健康食材,以及控制消费,坚果bar自己做。此方刚好适合三能SN2132长条模具写完菜谱感觉自己都要变超模了吧??算了下出炉400g左右的磅蛋糕,总计热量918大卡,脂肪大概33g,蛋白质60g,碳水94g;每百克热量229.5大卡,脂肪8.2g,蛋白质15g,碳水化物24g左右,仅供参考哈:)ps如...