香辣烤鸭翅
烤箱食谱1.79W
用料
鸭翅去掉翅尖不要 | 8个 |
辣椒酱 | |
藤椒油 | |
酱油 | |
盐 |
香辣烤鸭翅的做法
鸭翅和上述调料拌匀,用保鲜膜密封了放冰箱冷藏,我是早上上班前腌制的,下午下班后拿来烤的
烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱
烤15分钟后将鸭翅翻面,再烤15分钟
烤好啦,比鸡翅更有胶质的感觉
小贴士
因为如果开上下火的话,腌制的汁水滴在即使铺了锡纸或油纸的烤盘上也会很焦,很刺鼻难闻,所以我只用了上火烤,最好用烤盘铺锡纸在下面接油
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