橙香鸡肉串 Hähnchenspieße a l`orange
烤箱食谱3.39W
菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2013年4月刊
用时:40min
2人份
用料
橙 | 1个 |
洋葱 | 2个 |
红尖椒 | 1根 |
迷迭香 | 2根 |
液态蜂蜜 | 2勺 |
鸡胸 | 2块各175G |
橙香鸡肉串 Hähnchenspieße a l`orange的做法
鸡胸切小方块,橙子切四瓣后每瓣再切成3-4小块、红洋葱切圈;以上交替穿在木棒上;
烤箱预热220度;
迷迭香切碎、与蜂蜜、5勺油混合均匀后涂抹在鸡肉串上;
烤箱中层17-20分钟,期间至少翻面1次,刷汁2-3次
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