美味佳肴馆Orange Muffin 香橙马芬
蛋糕1.07W
香橙马芬 好吃又好做的马芬
用料
| 鸡蛋（常温） | 1个（大约60g） |
| 细砂糖 | 60g |
| 食用油（我用的葵花籽油） | 60g |
| 牛奶 | 40g |
| 甜橙 | 1个 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 泡打粉 | 1 tsp |
| 小苏打 | 1/4 tsp |
Orange Muffin 香橙马芬的做法
橙皮洗净去掉白色橙衣切成屑，橙肉剥离切成小丁备用
鸡蛋打散，加入细砂糖搅匀
先后一次加入食用油、牛奶、橙皮屑，分步骤搅匀
面粉类混合过筛后加入搅匀
将制作好的原料加入模具或者纸杯，加入量为容积的2/3，在顶部加入切好的橙肉丁，入烤箱中层，180度，20分钟
小贴士
用底部直径大约4.5cm的纸杯可出半打（6个）
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