Cranberry Orange Muffins蔓越莓橙香马芬
菜谱5.27K
综合PH大师,YouTube Preppy大师的方子,加上自己的想法,而有了这个食谱。
①此配方可做12个马芬,甜度刚好,无需减糖。
②国内朋友请自己换算烤箱温度哦!我在美国,写的美国烤箱温度。
③吃不完,吃之前烤箱再烤一会,上面的酥粒还是脆脆的哦!
🌟蓝莓马芬配方:将配方中的橙皮改成柠檬皮,橙汁改成牛奶,蔓越莓改成蓝莓。喜欢甜可以➕10-20g糖。
用料
第一步: | |
中粉 | 300g |
盐 | 2-3g |
泡打粉baking powder | 8g |
苏打粉baking soda | 1g |
第二步: | |
鲜奶油或牛奶 | 240ml |
糖 | 130-140g |
香草精 | 1tsp |
溶化黄油 | 50g |
酸奶油sour cream或原味酸奶yogurt | 75g |
菜油 | 45g |
室温大鸡蛋 | 2个 |
橙汁 | 60g |
橙皮碎(orange zest) | 5-6g |
第三步: | |
蔓越莓Cranberry | 150g |
第四步做酥粒: | |
杏仁粉 | 15g |
中粉 | 15g |
冷藏黄油 | 15g |
糖 | 15g |
Cranberry Orange Muffins蔓越莓橙香马芬的做法
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
相关文章
- 香蕉蔓越莓马芬Muffin~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蔓越莓马芬食谱做法大全,超简单的蔓越莓马芬做法步骤
- 香蕉蔓越莓马芬蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 橙香椰枣粗麦玛芬蛋糕(Orange Date Spelt Muffins)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蔓越莓酸奶玛芬 cranberry yogurt muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 世界上最简单的葡萄(蔓越莓)干橙子黄油曲奇Cranberry Orange Shortbread的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Orange Muffin 香橙马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全麦香蕉蔓越莓马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 橙香蔓越莓马芬的做法和图解,橙香蔓越莓马芬怎么做更好吃
- 红豆奶香蔓越莓马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法