简易铁锅无烤箱版 烤山芋 烤红薯 老味儿 小时候的味道 熊出没的超级薯霸
这个法子救了一部分没有烤箱的人。一口铁锅就搞定了!(我有烤箱,但我还是喜欢用这个方法,因为有老味儿!)而且效果确实不错 无论从口感 还是卖相 都是一级棒 就算这个山芋很一般 也能烤出和外面卖的大炉子烤山芋那样的 一样的味道 是小时候的味道
用料
红薯 | 几个 (小的最好) |
铁锅 | 一口 |
简易铁锅无烤箱版 烤山芋 烤红薯 老味儿 小时候的味道 熊出没的超级薯霸的做法
煤气炉的炒勺上调到最小火 中间放个碗 碗中间放一点水 (一点点就够,能用碗把水扣住了的量)碗边上码上山芋,最好放小的,好熟。盖上锅盖,俩仨小时就好了。也可以中途翻翻个。
这样的
甜似蜜
竖图放不开 横着看吧
挂蜜汁
个个甜似蜜
小贴士
1.切记切记切记!不要把它遗忘了!因为是最小火,而且是长时间的,很容易就把它给忘了……毕竟是煤气炉,安全第一!
2.及时刷锅!
3.用那种浑身是青筋的燕薯效果更佳,那种的口感更甜!
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