焦糖杏仁饼干-弗羅倫汀

充满食欲的色泽，酥脆的口感，搭配醇香的杏仁片，真是满满的幸福感~

弗羅倫汀一般指的是法式莎布蕾饼干做底，上面铺上焦糖杏仁的饼干，相较于传统做法，我这个配料更简单，制作上步骤也更少，但味道依然的好哦~

这里需要用到28*28金盘，份量也就是一盘量

用料  

焦糖杏仁饼干-弗羅倫汀的做法  

1. ~

2. 酥脆醇香✪ω✪

3. 首先软化黄油，能戳动就行

4. 用打蛋器打发至轻微发白

5. 饴纯零卡糖备用

6. 分2次加入，拌匀

7. 蛋液搅散，分2次加入拌匀

8. 加入过筛粉类

9. 用切拌的方式揉成团

10. 这样

11. 包保鲜膜冷藏1-2h

12. 取出后，放在28*28金盘里，用叉子压出孔洞

13. 全部都要压出来

14. 烘烤
    中层165℃-15分钟
    取出后备用

15. 减糖杏仁层材料

16. 中小🔥轻微搅拌至融化

17. 加入杏仁片拌匀

18. 搅拌一下

19. 一定要拌均匀

20. 将步骤17均匀铺在步骤12上

21. 烘烤
    中层170℃-15分钟，后几分钟可以开热风循环一下

22. 出炉后，趁没有完全凉透切块

23. 满满杏仁香，哇塞了

24. 一块能带来幸福感的饼干

25. ~

小贴士

*焦糖杏仁不用熬的太久
*流行轻食的当下，零卡糖能够很好的满足糖类所需