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华夫饼 烤箱版 简单快手

华夫饼 烤箱版 简单快手的做法步骤图

偶然找到了初学烘焙时购买的华夫饼模具,做起来很快手,搅拌10分钟,烘烤20分钟,总用时半小时

用料  

黄油 50克
细砂糖 50克
牛奶 100克
低筋面粉 120克
泡打粉 4克
鸡蛋 2个约130克

华夫饼 烤箱版 简单快手的做法  

  1. 50克黄油融化成液体,加入50克细砂糖,搅拌均匀

  2. 加入100克常温牛奶,搅拌均匀

  3. 筛入低筋面粉120克,泡打粉4克,搅拌均匀

  4. 加入2个鸡蛋,搅拌均匀

  5. 倒入华夫饼模具

    华夫饼 烤箱版 简单快手的做法步骤图 第2张
  6. 烤箱中层170度20分钟

    华夫饼 烤箱版 简单快手的做法步骤图 第3张
  7. 可搭配果酱,奶油,麦片,水果。。。

    华夫饼 烤箱版 简单快手的做法步骤图 第4张
  8. 加奶油

    华夫饼 烤箱版 简单快手的做法步骤图 第5张

小贴士

牛奶需要常温的,否则黄油会凝固
鸡蛋小的话,总液体量就小,华夫饼会有露洞

标签:华夫 快手 烤箱