奶油培根蟹肉意大利面
老板做的各种奶油意面都好好吃嘤嘤嘤ಥ_ಥ
终于让我偷学来了!!!
用料
奶油 | 250ml |
意大利面 | 100g |
培根 | 两片 |
橄榄油 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
蟹肉棒 | 一根 |
面包 | 一片 |
卡夫奶酪粉 | 少许 |
奶油培根蟹肉意大利面的做法
水烧开 放入意大利面 煮5-7分钟 要记得放盐不然面面会没有味道
煮好的面捞出来 放入少许橄榄油拌匀 让每根面都蘸上油 变得亮亮的
面拌好后晾一边儿去吧 准备其他食材
蒜切末 培根切5cm的块
锅烧热后放油 油热后放入蒜末煸香 蒜不要变黄变糊 我的就糊掉了(o_o) 然后放入培根煎一下
在炒好蒜和培根的锅里倒入奶油 和蟹肉棒
奶油煮开后放入意大利面 微微收汁到图片的样子 不要太大火煮 奶油会收得太过变得全是油(经验之谈啊!!!)
面包片切成四半 放烤箱 180度烤五分钟
连汤带面盛盘 撒上奶酪粉 码上烤好的面包片 get~
老板点评~~~棒!!!
小贴士
奶酪粉可有可无~
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