卡仕达芋泥吐司
烤箱食谱2.04W
用料
卡仕达酱 | 50克 |
高筋面粉(王后柔风吐司粉) | 270克 |
奶粉 | 25克 |
细砂糖 | 25克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋+牛奶 | 155克 |
芋泥 | 适量 |
卡仕达芋泥吐司的做法
把除黄油以外的材料放入厨师机中,揉出锯齿状的厚膜,加入黄油,揉出手套膜
揉好后发酵到2倍大小,排气后加入芋泥馅整形
整形好后放入吐司盒发酵到9分满,预热烤箱
最后155度烤45分钟,烤好后脱模晾凉
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