倍儿香烤箱版锅巴

家里的剩饭不想浪费，正好和天天都喜欢吃锅巴，就想着做个锅巴当晚餐的主食吃！油炸的油太多了，烤箱版油比较少，感觉比较健康。

用料  

倍儿香烤箱版锅巴的做法  

1. 剩饭放到大碗里

2. 加入白胡椒粉和盐，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒粉

3. 保鲜膜包好，压平，用擀面杖敲打一分钟，使米饭更扁更烂

4. 用擀面杖擀平，四周均匀，其实薄薄的比较好烤硬，比较脆好吃。

5. 烤盘上加锡纸，锡纸上用小刷子刷一层油

6. 米饭切块，放在烤盘上，再刷一点点油，我是上层烤箱150度三十分钟到四十分钟 慢慢烤，如果三十分钟拿出来不太焦（如图）就再翻个面烤8分钟。拿出来

7. 装盘，就可以吃啦。

小贴士

不要加太多盐，味道重可以加辣椒粉。
烤箱上层烤比较容易焦，所以小火150度先烤30mins，拿出来看看