简单的手抓饼芝香紫薯酥
这个配方是8个的量
用料
手抓饼 | 2张 |
紫薯 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
芝士碎(不加也可以) | 适量 |
简单的手抓饼芝香紫薯酥的做法
紫薯上锅蒸熟按压成泥状
刚蒸好的紫薯偏干、加一点点牛奶稀释一下、不要多
解冻一张手抓饼
转起来分成四小块
竖起来按压成饼状
擀面杖抹油把剂子擀开、铺上紫薯泥、芝士碎(可不加、如果想拉丝可以加、但是加了整个味道就变了、馅不会很甜)
用虎口把口收紧
按压成饼状即可
预热烤箱、上下火180度预热十分钟
做好所有的饼子、刷上鸡蛋液
撒上少许芝麻作装饰、没有的可以不加
放入烤箱中层180度烤20分钟即可、如果上色不好、再放入最上层烤两分钟即可
ok啦!
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