自制火龙果皮粉
吃完了火龙果皮扔了很浪费,弄干了磨成粉,天然的调色粉
用料
火龙果皮 | 1个 |
自制火龙果皮粉的做法
火龙果洗净去最外面薄薄皮,切开剥皮,果肉直接吃掉😊,皮稍微放一会就会风干不粘手了,用剪刀或者菜刀切成最薄的条条,然后像晒辣椒一样用针线穿起来,穿成长长的一串放在暖气片前面烘干,没有暖气就放烤箱100度烤到干硬一折就断可以了。
烘好的火龙果条放到料理机里磨粉,磨好过筛,筛掉细粉剩下过不去筛的倒回料理机在磨一次。我这是一个的量就够一两次用的,用的磨咖啡豆的干磨杯,就装得下一个火龙果皮,就吃一个烘干皮磨了,大家可以多存几个火龙果皮一起磨,烘干保存多几个皮一起磨。
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