无敌烤肉酱料(香辣)
烤肉灵魂是啥?!
酱料呀!
宅在家里这么多天,
一天比一天想吃烧烤,
可惜,不能随便出门,烧烤店也没开,
能怎么办,
这可难不到本旺旺!
用家里有的材料做好吃的烤肉啦~
用料
辣椒面 | 5勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 大半勺 |
孜然 | 1勺 |
小米辣 | 10个 |
香油 | 15-20勺 |
花椒粉 | 小半勺 |
小葱 | 2根 |
无敌烤肉酱料(香辣)的做法
辣椒面5勺
盐一勺
鸡精大半勺
孜然粉一勺,烧烤灵魂!
小米辣10个(这个根据吃辣情况酌情加减)
加入香油
搅拌搅拌,小葱在烤肉快出炉的时候撒上去
刷在准备好的菜上,放入烤箱,搞定👌~
小贴士
1、味精我自己没有加,看个人习惯;
2、这个是40L烤箱一盘菜的用量,菜少的按菜减量;
3、刷到最后可能香油没有了,只剩辣椒粉,在加入香油调就行;
4、烤肉的时候一定要把菜的水份控干(尤其是平菇)
5、家里没有花椒粉了,所以没有加...
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
改良版戚风蛋糕的做法和图解,改良版戚风蛋糕怎么做更好吃
入烘培这个坑后,做的最多的是戚风蛋糕,可每次模具的清洗让人头疼,也尝试过水浴版的,口感过于软绵,程序繁琐,最后喜欢这款蛋糕,口感细腻,重要的是不用洗模具,刚出炉就可以享用,不用等脱模。用料鸡蛋8个低粉135克色拉油80克玉米淀粉10克左右白砂糖蛋黄糊40克,蛋白80克牛奶95...
-
搭配火锅的甜品的做法和图解,搭配火锅的甜品怎么做更好吃
用料泡芙随便几个冻椰子随便几个冰淇淋随便几个搭配火锅的甜品的做法准备好了吗?椰子汁冻好很美哒!看,这种牛奶味的味道不错我要带朋友一起来吃!小贴士吃完肉肉先不要吃冰淇淋哦!...
-
无麸质烤燕麦片的做法和图解,无麸质烤燕麦片怎么做更好吃
用料燕麦片200克各种坚果30克椰子片50个奇亚籽适量一小把亚麻籽适量一小把各种干果蔓越莓、葡萄、蓝莓干烤好后放入椰子油10g木糖醇砂糖适量无麸质烤燕麦片的做法①木糖醇砂糖和椰子油加热混合加热融化②把所有食材(除干果外)平铺到烤盘上,撒上混合好的椰子油,拌均...