秋鬼无敌香辣酱

秋鬼无敌香辣酱，想怎么吃就怎么吃。米线，馒头，面条，各种百搭。

用料  

秋鬼无敌香辣酱的做法  

1. 豆腐干洗净沥水切丁备用

2. 猪肉馅加鸡精、五香粉拌匀备用

3. 油炸豆腐干丁，至金黄捞出

4. 花生米油炸后制成花生碎

5. 油微热加入蒜丁煸炒，放入一小块火锅底料

6. 加入郫县豆瓣煸炒

7. 将调料炒匀加入肉馅

8. 放入油炸豆腐干丁

9. 加入花生碎

10. 放少量盐翻炒出锅装盒。开始大快朵颐吧！

小贴士

1郫县豆瓣很咸，盐要少放。
2炸豆腐干时用小火慢慢炸，大火容易炸糊。
3也可放少量的白醋，风味独特。