蓝莓炖烤西洋梨

原方出自甜蜜果实，里面的每道菜都与水果相关，先找个最简单的来试，烤好后放入冰箱冷藏当作夏日甜品，冰凉爽口真是再适合不过了~

用料  

蓝莓炖烤西洋梨的做法  

1. 烤箱预热180度

2. 洋梨去皮去核（梨去核后可再挖深一些），底部切去一小部分，可以站立在烤盘内，表面刷层柠檬汁防止氧化，切面朝上放在锡纸上

3. 蓝莓和黑糖混合，取适量放入梨的核槽里，撒适量黑胡椒粉

4. 把锡纸包起来，180度20-25min

5. 可热吃或者冷藏后，个人认为冷藏后味道更加

小贴士

黑胡椒粉随自己口味好了~