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超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）

烤箱食谱7.67K
超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图

健康无油烟的家庭自制烤鱼！米饭杀手🍚

用料  

黑鱼🐟 一条
土豆🥔 2小个
茄子🍆 一个
豆芽 一把
洋葱🧅 一个
莲花白（卷心菜） 4片
玉米🌽 一根
柠檬🍋 2片个
薄荷叶🍃 一小把
千禧小番茄🍅 一小把
牛肉🥩 350克（可不用）
芹菜 8根（可不用）
独蒜🧄 1个
花椒 10粒
蚝油 3勺
重庆火锅底料 一块
豆瓣酱 一勺
青椒 2个
糍粑辣椒 20克（可不放）
黄瓜🥒 一根
盐🧂 3克
水💧 半碗
魔芋豆腐 一小块
料酒 4大勺
老抽 3大勺
烧烤汁 5大勺
孜然 少许
橄榄油 40克
鲍鱼 4只（可不放）
生抽 3大勺

超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法  

  1. 蔬菜配料可依据自己的喜好添加哦！

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 黑鱼洗干净以后➕烧烤汁、料酒、蚝油、老抽、姜片、盐（腌制3小时以上）

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 在烤盘上加入豆芽（铺底）、姜片、洋葱卷🧅

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 把腌制好的鱼放在底菜上➕孜然粉、花椒在鱼背上，最后➕橄榄油后入烤箱 上火190度下火200度 烤18分钟左右 放中下层

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 此时🉑️制作油底；油底配料：青椒、独蒜、糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 小火温油➕糍粑辣椒🌶️小火炒熟

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第7张

  7. 糍粑辣椒炒香后➕入剩余油底配料

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第8张

  8. 油底全部炒香以后加入蔬菜🥬➕蚝油、生抽少许盐（只要你喜欢 什么都可以）最后➕半碗水（此步骤灵活多变）

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第9张

  9. 把炒好的蔬菜放在烤鱼身上 回烤箱继续烤5分钟 上火170度、下火190 放中下层

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第10张

  10. 出烤箱 可用烧好的热油淋一下表面 再加入装饰😋

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第11张

  11. 如果吃的人多也🉑️最后加入适量牛肉哦（具体做法请看上一个◀️菜谱芹菜炒牛肉）

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第12张

  12. 早市非常新鲜哦！

    超超超级好吃的烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第13张

小贴士

祝大家天天开心🥳

标签：烤箱 超超 烤鱼 好吃

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