烤箱和摩飞版超超超好吃烤鱼

烤鱼这种东西，感觉没多少人会拒绝吧，吃起来倍儿爽～随手记录一下，具体分量都没有称的，按自己的喜好来～

用料  

烤箱和摩飞版超超超好吃烤鱼的做法  

1. 烤箱提前预热210度，先弄鱼～如果菜场买鱼就让老板杀好切好，我是让超市送来的，只能自己动手了，得亏家里有一把很厉害的剪刀，三下两下就搞定～因为鱼比较大，只好把鱼头扔了，杀好洗好用厨房纸吸干，两面抹盐抹油，可以挤点柠檬汁去腥

2. 放入烤箱中层，如果有热风功能，开启～210度，35分钟时间

3. 鱼弄完了准备蔬菜，清洗切好，摩飞预热到最高温，油温到了，指示灯灭，倒油倒葱姜蒜和花椒，照片上忘记放花椒了后面补上去的，喜欢辣的可以多放几个干辣椒
   

4. 翻炒出香味，就加入六月豆瓣酱和麻辣豆瓣酱，

5. 藕片先来，翻炒一会儿

6. 豆芽上，翻炒，时间不用太长，因为到时候鱼放上去还会煮

7. 白菜来了，翻炒

8. 金针菇，翻炒，把最下面的藕片翻上来，上面的蔬菜到下面去

9. 倒入花菜，翻炒一下，倒水，不用超过摩飞深锅中间那条线，加点生抽，盐调味，水烧开了就好了，关火

10. 此刻鱼也差不多好了，撒点椒盐粉，特好吃

11. 鱼可能会粘住锡纸，小心一点把它铲到锅里，为了颜值嘛哈哈，加点香菜，撒些芝麻，OK啦！

12. 继续开大火烧一会儿，差不多就低火，我后来又放了年糕和粉丝，几个人撑到不行，偶尔吃一次解个馋蛮不错的哈哈

13. 北鼎烤箱和摩飞还有美善品，有兴趣的都可以加～