芝士就是力量丨充满能量的迷你芝士条
现在的小朋友们都爱吃面包,蛋糕这类西式的点心。可是作为家长,都希望孩子有更健康和均衡的饮食。下面要推荐的这款芝士条,在简单干脆的外表下,以牛奶鸡蛋作为原材料,既好吃又营养,更能培养小朋友的动手能力,快来一起试试吧!
详细制作视频可关注微信公众号:babybaker
用料
盐 | 2克 |
高筋面粉 | 200克 |
无盐黄油 | 80克 |
白砂糖 | 20克 |
奶油乳酪 | 40克 |
鸡蛋 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
胡萝卜素 | 2克 |
马苏里拉芝士 | 30克 |
帕马森芝士粉 | 40克 |
芝士就是力量丨充满能量的迷你芝士条的做法
无盐黄油80g,加入20g白砂糖,2g盐,搅拌均匀
奶油乳酪40g室温软化,加入搅拌均匀
鸡蛋100g,分次加入,慢速搅拌均匀
高筋面粉200g,奶粉20g,过筛后加入搅拌均匀
加入芝士马苏里拉30g,帕玛森芝士粉40g(不要全部用完,预留一点沾着用),搅拌均匀
加入胡萝卜素2g,揉成面团,冷藏10分钟
将面团擀薄,切成长条,拧一下,沾一点帕玛森芝士粉
烤箱预热至170度 ,上下火烤15分钟
小贴士
1,材料中用到的黄油和奶酪,都需要软化到可以用手指轻轻刮开的程度。
2,每个烤箱的温度不一样,烤制的时候按自己烤箱的脾气调整温度和时间。新手最好是在烤箱里放置一个烤箱温度计。
3,制作过程中,大胆地让宝贝参与进来。揉面团,擀面,撒芝士粉这几步都可以让小朋友参与操作。可以很好地锻炼小朋友的手眼协调能力,训练手指精细动作,培养自己动手的兴趣,更好的开发右脑,变得更聪明哦!
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...
-
烤多味鱼食谱做法大全,超简单的烤多味鱼做法步骤
一不小心被我试吃光了,味道还不错用料多味鱼2条烤多味鱼的做法买来的小鱼泡水一会,会变软点,不至于烤完太硬,两面刷油,刷烧烤酱后放烤箱170°10分钟不到,开吃喽~反面颜色也很漂亮小贴士注意观察别烤糊,烤箱脾气不同,根据实际情况调整时间即可!...
-
黑巧燕麦磅蛋糕的做法和图解,黑巧燕麦磅蛋糕怎么做更好吃
宅家消耗家中健康食材,以及控制消费,坚果bar自己做。此方刚好适合三能SN2132长条模具写完菜谱感觉自己都要变超模了吧??算了下出炉400g左右的磅蛋糕,总计热量918大卡,脂肪大概33g,蛋白质60g,碳水94g;每百克热量229.5大卡,脂肪8.2g,蛋白质15g,碳水化物24g左右,仅供参考哈:)ps如...