芝士烤原只西兰花

做芝士烤海鲜的时候西兰花放多了，发现超好吃的！

用料  

芝士烤原只西兰花的做法  

1. 西兰花洗干净，去掉多余部分，茎部只留些许即可，放开水焯一下，大约3-5min，时长似乎西兰花大小

2. 另起一个锅，低温加热黄油，完全融化后放入一勺面粉，完全混合后加入牛奶，加少许盐调味

3. 将焯好的西兰花放入混合好的黄油牛奶中，保持低温，确保西兰花表面沾满奶油

4. 烤箱预热，把西兰花放在锡纸上，片状芝士切条状铺满西兰花表面

5. 放入烤箱，先烤360度（华氏），10分钟后再转400度（华氏）烤3-5分钟，确保表面金黄微焦即可