燕麦黄油酥条

用料  

燕麦黄油酥条的做法  

1. 往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。

2. 2杯面粉中倒入1又1/2杯传统燕麦、1杯糖粉、1茶匙泡打粉、1/2茶匙盐搅拌均匀。340g黄油室温软化，倒入面粉中，动手搓到基本均匀、还有一些大块就可以了。

3. 倒进烤碗里动手仔细摁平，烤30分钟，变成浅棕色就可以了。烤完后取出，放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。

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