早餐燕麦条
用料
燕麦片(即食或者非即食的都可以,我自己用的是桂格的即食燕麦片) | 500ml |
红糖 | 2汤匙约等于30ml(这个量可以根据自己的口味调整) |
巧克力粉(可放可不放) | 2汤匙约等于30ml |
葡萄干 | 125ml |
蔓越莓干 | 125ml |
酸奶(普通酸奶或者是其他水果酸奶都可以) | 125ml |
蜂蜜 | 1.5汤匙(这个量也可以自己调整) |
*注:1.在这基础上也可以再加点花生酱(抹土司的那种) | |
2. 材料里的蔓越莓干和葡萄干可以用其他自己喜欢的干果替代,比如杏仁。 |
早餐燕麦条的做法
烤箱预热到190℃,在9英寸正方形烤盘里铺上吸油纸。
把燕麦片,红糖(有结块的要揉碎了),巧克力粉,葡萄干,蔓越莓干这几样干的材料倒入一个搅拌盆里(或者任意比较大的盆子),将其搅拌均匀。
把蜂蜜和酸奶倒在另外一个容器里,混合均匀后倒入刚才的搅拌盆里,继续搅拌至所有的材料都均匀混合在一起并有点粘手的状态就可以了。
将混合好的材料倒入烤盘里,压实压平即可。
将烤盘放入烤箱中层,温度就是刚才预热好的190℃,烤25-30分钟。(拿出来后放到干净的面板上将其翻面看看底下的那一面是否还很软,如果还很软那就把软的那面朝上再放入烤10-15分钟)之后拿出放凉,切成自己想要的大小就可以了。
小贴士
*注:1. 放入烤箱的时长可以根据自己烤箱的性能和自己喜欢的软硬程度来控制。
2. 做好的燕麦条可以放在密封的玻璃罐里储藏2-3天,也可以用保鲜膜或者其他的小袋子单独一个个包起来放入冰箱冷冻室里储藏。
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