酥酥油条

用料  

酥酥油条的做法  

1. 全部材料混合

2. 面团用食用油抹上。然后放入冰箱里冷藏过夜

3. 从冰箱取出，案板上撒上面粉，稍微多一些，防粘手！面团放在案板上。在面团上面也撒上面粉。用手把面粉推到长长的长方形，宽度大概8cm，面饼不要太厚，，然后用刀切成条状

4. 面团两条互叠在一起，重叠的一面可以粘点水，保证两面条粘紧了，上面的面条中间用刀背压条竖线

5. 锅里放油烧热，然后调中小火，热的状态是面胚放下去会稍稍就立刻浮起，用筷子频繁翻面，两面金黄就可以起锅了

6. 油条配豆浆🌝

小贴士

小苏打不可少！泡打粉不可换成酵母！