法式柠檬烤鸡腿

原名: ROAST CHICKEN

烹饪时间: 1小时
*4人份

转载自: 《Uprooted女厨神法式生活》

用料  

法式柠檬烤鸡腿的做法  

1. 烤箱预热200摄氏度。
   烤盘里均匀铺上切好的迷你土豆，洋葱，红灯笼椒，撒上盐和黑胡椒粉。

2. 摆上鸡腿，撒上百里香叶，挤半个柠檬的汁，再把半个柠檬摆在烤盘里。然后倒上罐装油浸洋蓟里的油，搅拌均匀。
   进烤箱，200摄氏度，烤30分钟。

3. 取出烤盘，摆上油浸洋蓟，油浸凤尾鱼，黑橄榄，搅拌均匀。
   再进烤箱烤15-20分钟，直到鸡腿皮变金黄，变脆。

4. 完成。