蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】
又到了藏不住肉的季节了,来点减脂餐吧。巴沙鱼、魔芋丝都是减脂利器,配上滋味足的蒜蓉酱汁,一点也不会寡淡。
用料
巴沙鱼柳 | 1条(250g) |
魔芋丝 | 1盒 |
蒜 | 半头 |
食用油 | 1勺(15ml) |
生抽 | 2勺 |
糖 | 适量 |
清水 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法
准备好原材料:其中,将巴沙鱼切成厚薄均匀片状或块状,撒入适量白胡椒拌匀,蒜切成末;烤箱200度预热;
锅里放一勺油烧热到冒烟,淋入蒜蓉里,加入2勺生抽、适量糖、1勺清水拌匀,我还加了一勺剁椒,那么生抽就要少放1勺,不然会太咸;
找一个能放入烤箱的容器,铺上锡箔纸,先放魔芋丝,再放上鱼片,淋上调好的蒜蓉酱汁;
放入预热好的烤箱200度烤制20min,为了防止表面烤干,记得盖上一层锡纸;
出炉后可以撒上香菜或者葱花。
小贴士
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