蜜汁新奥尔良烤翅

放油纸！不是锡纸！是油纸！油纸！

用料  

蜜汁新奥尔良烤翅的做法  

1. 洗净鸡翅，沥干水分。

2. 每个鸡翅两面各切三刀，以便腌制入味。

3. 腌料与水混合成泥，戴好一次性手套挨个涂，记得要用手把刀口扒开。

4. 涂好的鸡翅和剩下的腌料放在一起，即使腌料没有没过鸡翅也不需要再加水。

5. 密封放入冰箱冷藏12小时，注意不是冷冻，我一般放过夜。

6. 腌好的鸡翅放在烤盘上，上面涂一层蜂蜜。烤箱上下管220°，烤15分钟。

7. 取出烤盘翻面，再涂一次蜂蜜。蜂蜜不需要太多，尽量不要滴在油纸上，不然会焦掉。翻好面后再烤15分钟，就完成啦~