青苹果洋葱牛肉TACO(墨西哥卷饼)【山姆厨房】
味道浓郁的洋葱配上清爽的青苹果和脆香的TACO,又发现一个登对的好搭档~
制作时间:30min
用料
牛肉 | 一块 |
青苹果 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
综合香草 | 适量 |
TACO(墨西哥卷饼) | 4个 |
青苹果洋葱牛肉TACO(墨西哥卷饼)【山姆厨房】的做法
取一块牛肉,我这回用的是澳洲和牛牛霖
牛肉解冻到室温,分别在两面磨一点盐、黑胡椒,放置15分钟左右
锅内化一块黄油,将切好的洋葱放入锅中翻炒,磨一点盐、黑胡椒和综合香草。如果喜欢软一点的就多炒一会儿
洋葱炒好盛出后,洗净的锅烧热(热到冒烟的那种),放入牛肉,每面一到两分钟(根据个人喜欢的熟度),煎好后起锅,静置几分钟。
根据TACO饼外包装上注释的方法加热,我是用烤箱180摄氏度加热5分钟
将静置好的牛肉切条,青苹果洗净切好,同洋葱一起夹入烤好的TACO饼中,可以搭配喜欢的酱汁一起食用。
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