烤一锅之燕麦南瓜红薯洋葱
烤箱食谱2.48W
喜欢燕麦的各种吃法
喜欢南瓜的软糯香甜
喜欢红薯的纤维饱腹
喜欢洋葱的淡淡回甘
来让这一锅温暖你吧
用料
牛奶 | 200ml |
燕麦 | 100克 |
南瓜 | 100克 |
红薯 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 适量 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
杏仁片(或者你喜欢的其他坚果) | 适量 |
椰蓉 | 看你喜欢 |
烤一锅之燕麦南瓜红薯洋葱的做法
这个分量一个人估计是吃不完的,不过我相信你们!
1.牛奶与燕麦混合,泡十几分钟或者更久,让燕麦充分吸收牛奶
2.鸡蛋加少许盐、黑胡椒粉打散
3.将1与2混合,搅拌均匀
4.南瓜切片、红薯切丝(我没有削皮,不爱吃皮的小伙伴可以削皮再切)
5.洋葱切丁
6.将3与4和5混合
7.烤箱预热,上下火180烤20分钟,拿出撒上杏仁片、椰蓉等(容易烤糊,所以后来放),160度再烤20分钟(最后几分钟的时候密切关注一下表面不要糊掉,具体温度还要根据你家烤箱的脾气哦~)
8.稍微不烫了就开吃吧,冬日里的三餐都可以烤一锅
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