沙爹烤羊排
烤箱食谱2.08W
不需要长时间腌制,即做即烤
用料
羊排 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 分两次洒在表面 |
yeo沙爹酱 | 随口味添加 |
姜 | 5片 |
迷迭香 | 1克 |
橄榄油 | 10g |
南瓜 | 200克 |
姜黄粉 | 很少一点 |
沙爹烤羊排的做法
将酱料,盐,橄榄油涂满两面,稍微按摩,预热烤箱190度
盖上锡纸,中层,180度,40分钟
去掉锡纸,底层垫上洋葱和南瓜,190度烤18分钟后翻面,再15分钟
取出烤箱,脂肪稍焦,喜欢嫩点的可以缩短时间
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