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橙味小方

橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃

这是一款上手简单,成功率却很高的蛋糕,不需要繁琐的打蛋白揉面团,几乎都是随意的搅拌即可,成品更是可以自己各种创意。模具:chefmade 8连不粘蛋糕模

用料  

A低筋粉 250克
A白砂糖 100克
A盐 3克
A软化黄油 226克
B白砂糖 150克
B低筋粉 16克
B鸡蛋 2个
B橙皮屑 6克
B橙汁 80克

橙味小方的做法  

  1. 准备工作:油纸垫在模具中,油纸大约8cm*10cm

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第2张
  2. 将A所有材料混合用手捏匀,至碎屑状。

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第3张
  3. 倒入模具,用手指或勺子按压平,我还多出来大概2格的量放到其它模具了。

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第4张
  4. 入烤箱180度烤20分钟,取出凉10分钟。

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第5张
  5. 同时准备一碗,加入B的糖、低筋粉、鸡蛋拌匀

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第6张
  6. 加橙皮屑和橙汁拌匀

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第7张
  7. 倒入蛋糕表面

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱继续180度20分钟,直到表面液体凝固。

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第9张
  9. 室温冷却后撒糖粉

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第10张
  10. 用吸管戳洞,穿绳,切割出喜欢的形状。(刚出炉的蛋糕很软,一定要彻底凉了才可以戳洞切割。)

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第11张
  11. 成品,漂亮的分层。

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第12张
  12. 蛋糕上还可以加水果点缀,发挥自己的想象力。

    橙味小方的做法步骤图,橙味小方怎么做好吃 第13张