口味卤香干

用料  

口味卤香干的做法  

1. 1、将指天椒、大蒜籽、香菜切碎；
   2、将卤香干切片；
   3、将辣椒和大蒜碎末一起加入锅中加入食用油和盐、生抽爆炒1分钟

2. 1、加入香干和花生米爆炒1分钟；
   2、加入少量生水煮2分钟

3. 加入香菜出锅

小贴士

1、花生米可以提前油炸好或者外购也可以；
2、香干和辣椒、蒜末爆炒后一定要加入水煮2分钟才能让辣椒入味香干