番茄烤排骨
简单又好吃~
还很高大上哟~
用料
排骨 | |
大蒜 | |
迷迭香 | |
黑胡椒 | |
肉豆蔻粉 | |
盐 | |
番茄 | |
橄榄油 |
番茄烤排骨的做法
锡纸摆盘,新鲜排骨洗白白.
蒜切片,均匀放在排骨上面.
上番茄,番茄切好摆排骨上面,可以买硬一点的番茄.
撒上盐、橄榄油、黑胡椒、noci moscate(肉豆蔻粉)百度一下好像中文叫这个、迷迭香.
放进预热的烤箱,双面烤,250度,20分钟.
二十分钟后打开烤箱,翻面再撒上盐、黑胡椒,noci moscate、迷迭香,还是双面烤,250度,20分钟.
最终效果,可以根据排骨上面肉的薄厚多翻几次,多烤几次。味道很不错哟!
小贴士
排骨要新鲜的,烤出来肉质外脆里嫩,noci moscate的味道很好.另外鸡腿也可以这样做!
-
Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子适用于mini蛋糕20连或者24连,48连需要翻倍,一次发酵,简单快手酥皮配方来自于大喵老师用料高筋粉125克奶粉4克糖17克盐1.3克干酵母1.3克全蛋液18克牛奶31.5克水33.5克黄油12.5克Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的做法先做酥皮软化黄油25g+糖粉30g拌匀,+常温蛋液10g...
-
网红糯米粑粑糕的做法和图解,网红糯米粑粑糕怎么做更好吃
用料鸡蛋2个细砂糖40克糯米粉200克纯牛奶200克玉米油40克白芝麻适量网红糯米粑粑糕的做法将除鸡蛋以外的所有材料放入盆中。用蛋抽搅打均匀。烤箱180度预热,中层35分钟即可。成品。集合喽。内部组织。糯糯滴。...
-
德国葵花籽吐司,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克高筋面粉50克全麥面粉1/2茶匙盐1.5大匙蜂蜜150克水,多备一些噴水用1茶匙干酵母粉15克奶油,切塊35克葵花籽25克亞麻籽德国葵花籽吐司,面粉实验室下的做法1將高筋面粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底...
-
酒酿芒果面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料70克芒果干,切丁(約1公分)200克不甜白酒60克法国老面140克高筋粉,多备一些撒粉用60克法国面包粉10克奶粉1/2茶匙盐20克糖130克水3/4茶匙乾酵母粉10克奶油20克核桃80克熱水酒酿芒果面包,面粉实验室下的做法1將芒果干和不甜白酒放入碗內,浸泡4小時后沥干备用。2...