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焦糖版桃酥焦香可口

焦糖版桃酥焦香可口的做法步骤图

从小就爱吃桃酥,去年冬天入手烤箱后开始烘焙,最想做的就是桃酥,用过很多方子,最后独创一种!哈哈哈哈,其它方子有时候不上色有时候味道差!总是不成功!

用料  

普通面粉 200克
做菜的油 90克
白糖 60克
红糖 30克
苏打 1/4勺约1.3克
泡打粉 1/2勺约3克
鸡蛋 1个
芝麻 适量

焦糖版桃酥焦香可口的做法  

  1. 准备原材料

    焦糖版桃酥焦香可口的做法步骤图 第2张

  2. 油,打散的鸡蛋,两种糖,搅拌混合。

    焦糖版桃酥焦香可口的做法步骤图 第3张
  3. 面粉,小苏打,泡打粉,混合,过筛倒入上一步混合的液体中。和面均匀。

    焦糖版桃酥焦香可口的做法步骤图 第4张
  4. 我这个量可以烤两炉,我第一炉放多了大家根据自己烤箱情况来放吧。放到烤盘后,涂一层蛋液,撒点黑芝麻!

    焦糖版桃酥焦香可口的做法步骤图 第5张
  5. 上下火,180度,16分钟,温度根据自己烤箱脾气,可观察,上下浮动。

    焦糖版桃酥焦香可口的做法步骤图 第6张