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鸡肉脯- 麦吉食谱

鸡肉脯- 麦吉食谱的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一个
鸡肉 自己掌握吃多少
少许
黑胡椒 多量
葱花 少许
姜末 少许
吉百福三角芝士 一块
酱油 少许

鸡肉脯- 麦吉食谱的做法  

  1. 将鸡肉剁碎 越碎越好  和调料混合 腌制二十分钟左右

  2. 将烤盘铺上锡纸 刷油 将适量鸡肉倒到锡纸上 上面铺一层保鲜膜 用擀面杖压成薄片 撕下保鲜膜

  3. 烤箱预热180度 放入鸡肉 十分钟后翻面再烤十分钟 然后出锅

小贴士

1.烤后鸡肉严重缩水  量要适当
2.在锡纸上铺鸡肉时多次少量 方便控制
3.黑胡椒别放太少 没有味道
4.爱吃焦香的可以多考几分钟
想起来照片时已经吃的差不多了 另照片全无美感 凑和看吧...