美味佳肴馆在荒凉里开出花
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用料
| A | |
| 蛋白 | 3个 |
| 糖粉 | 50g |
| B | |
| 花生油 | 30g |
| 可可粉 | 30g |
| 盐 | 5g |
| 低筋粉 | 50g |
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖粉 | 50g |
| 牛奶 | 50g |
在荒凉里开出花的做法
分三次将糖粉倒入蛋白至干性发泡
将B混合后倒入混合A
倒入模具 烤箱中下层先30分钟150度 后20分钟170度
装饰
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用料牛奶200ml鸡蛋3个细砂糖随意克香蕉1根柠檬半个现成蛋挞皮12个简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的做法准备的食材，黄油未用牛奶微热放糖将其融化放凉。柠檬用细盐搓洗干净，切少量柠檬皮稀碎状备用。香蕉做成泥状备用。三个鸡蛋打匀捣成有小气泡将蛋液放入放凉后...
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来源：搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜（喂酵母的）半勺温水（唤醒酵母）30克蛋清蛋白粉（不是乳清蛋白粉）60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀，唤醒酵母。加入蛋白粉、盐、清水、柠檬汁，打发至干性发泡（打发需要较...
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用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉，多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油，切塊70克意大利腊肠(任一种类)，切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪，切丁油，少許(抹油用)意大利复活节腊肠面包，面粉实验室下的做法1將牛奶和干酵母粉放...
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用料土豆250克汉堡肉饼100克蒜蓉30克食用油3克减脂期可乐饼的做法1.土豆250克切小块蒸熟，压成泥，风干2小时以上。2.汉堡肉饼100克➕蒜泥30克与土豆泥混合均匀，捏成小饼。表面刷薄油。3.烤箱预热180度，烤20分钟。空气炸锅200度，6分钟，取出翻面，4分钟。小贴士喜欢吃脆的...
