春日万能烤蔬菜(北鼎mini烤箱版)
春天到了,用各种蔬菜装点餐桌吧!简单易做,可做牛排配菜,可做烤鸡配菜,配面包也很棒!
用料
手指胡萝卜(胡萝卜也行,切一切) | 若干 |
土豆 | 1个 |
大蒜 | 2头 |
抱子甘蓝 | 若干 |
小番茄 | 若干 |
红薯,玉米,芋头,南瓜,洋葱等 | 各类茎状根状蔬菜都可以 |
自制香料盐 | 1勺 |
橄榄油 | 3勺 |
黄油 | 20克 |
春日万能烤蔬菜(北鼎mini烤箱版)的做法
准备材料,洗净控干。
迷你胡萝卜叶子包锡纸,大蒜对半切,土豆去皮后切块。抱子甘蓝大的对半切。蔬菜表面涂上橄榄油,放上香料(可省略)
北鼎mini烤箱,选择“红薯”功能,烘烤20分钟。
取出刷上融化的黄油,继续烘烤5分钟。
出炉后现磨香料盐(详见小贴士)
可以是各种蔬菜的组合,配烤鸡是绝配。
配牛排也不错哦。
烤番茄配面包好好吃哦!
小贴士
1.自制香料盐:海盐与柠檬皮屑,百里香叶子,迷迭香叶子,混合后,阴干,保存在研磨瓶里。随用随取。
2.各类蔬菜皆可烤。根据大小和软硬度适当调整烘烤时间即可。
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