春日团

斗音上面看见有青团预拌粉购买，不用蒸煮，直接烫水一锅熟。哈哈哈
我是懒孩，所以买了两包粉。今天就来说说我的春日团，做了两个口味

用料  

春日团的做法  

1. 新鲜的咸蛋处理掉蛋白，把蛋黄泡在高度数的米酒里去去腥味。
   我用的是老爸的红枣枸杞酒，别告诉他，我怕他打飞我，呜呜……

2. 红豆沙我买了莲香楼牌子的，我特喜欢她家的豆沙馅，每个25克~30克

3. 烤盘上铺油纸放蛋黄200度6分钟全熟了倒进干净的盆子里，

4. 肉松我用的是比比赞牌子的，便宜味道好

5. 沙拉酱我用的是丘比特牌子的，超市里买，贵死了。
   戴上食品手套趁热抓匀馅料，分成30克一个的馅料。
   我这里可以分出7个
   

6. 预拌粉加热水用手霍霍成团，分出40_50克一个的团，包肉松馅的我用50克的皮，包豆沙馅料的我用40克的皮，皮的厚薄看自己

7. 忘记拍包馅料的图了，呜呜………
   手法其实跟雪媚娘一样
   我这里说的优雅一些哈……
   说白了就是跟包包子一样

8. 包好馅料用轻轻裹圆，包上保鲜膜，做个记号。

9. 装盒拍照……完美……又可以打包送姐妹啦。

小贴士

1.皮越揉越带劲，口感越好哦
2.冰箱冷藏保鲜期3天
3.一定要包保鲜膜，不然皮会松弛