简单版烤牛肋骨

这款牛肋骨是我冰箱常备的菜，腌好放冰箱，能吃好几天，没有荤菜的时候可以拿出来应急

用料  

简单版烤牛肋骨的做法  

1. 牛肋骨洗净用厨房纸吸干水分

2. 姜、蒜切片备用

3. 调料

4. 用一个大号的玻璃保鲜盒，把生抽、老抽、蚝油、糖、姜蒜一起放进去按摩入味，放入冰箱

5. 第二天取出来用锡纸包好，烤箱没有预热的情况下，200度21分钟（我有时候懒得预热，直接扔进去把时间控制好就OK了）

6. 烤完洒上黑胡椒粉开吃！

7. 一次可以多腌点，吃三、四天没问题，我的略甜，不喜欢甜的糖减量