芝士烤牛肉丸

牛肉丸烤着吃真....心....好....吃！
突发奇想，加了芝士碎，挤了番茄酱，有番茄烩肉的味道，配饭下酒都非常赞。

用料  

芝士烤牛肉丸的做法  

1. 先把牛肉丸切出花刀；

2. 倒一点橄榄油，让肉丸均匀裹上一层油；

3. 青红椒洗净，切成方块；

4. 用竹签把肉丸和青红椒串起来；

5. 撒芝士碎，放烤箱，上下火200度烤20分钟；

6. 挤番茄酱，撒胡椒粉，完成！