脆烤香蕉
今天家里终于买了香蕉🍌,于是我急不可待的就开始做这个脆烤香蕉。结果悲剧了,香蕉太生了,还有点儿麻,算是毁了一道菜 🤭。总结,人生许多事情都不能急,该等待的时候就慢慢等待吧~~~(隔了两天香蕉黄了再做了一次,发现太甜了也不大好吃 。所以给出最终结论:最好选取不大熟又刚好能吃的略硬的香蕉。)
纵使如此,烤过后涩味会减弱些,而且孩子还挺爱吃。而且,如果用的香蕉黄一些,这确实是道易做好吃的点心。可以发帖记录一下。
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 一个 |
面包糠 | 两勺 |
牛奶 | 1勺 |
脆烤香蕉的做法
材料简单:鸡蛋,香蕉,面包糠。如前所述,香蕉太生了 😞。面包糠大家随意,有啥用啥,我们家这次买的是这款意大利风味的,感觉还不错。
鸡蛋打散,加一勺牛奶🥛和一点点盐,面包糠两勺,香蕉斜切。
香蕉裹一层蛋液
包一层面包糠
摆在空气炸锅中
360度,6分钟🕰
摆盘照相。如前所述,如果香蕉熟些的话,还是蛮好吃的,外层酥脆,里层将会香甜绵软,有点接近芭蕉的味道。
我烤了8分钟,边缘有点儿过了,所以说只要6分钟够了。
近照
内部照
小贴士
没有空气炸锅的,可以用烤箱,或者下油锅炸,都是可以的。只不过空气炸锅真的是好简单。
-
零基础金灿灿鸡腿包饭(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是自己做着玩的,备菜的过程没有拍下来,塞完炒饭才开始记录。由于成品实在是太好吃了,全家空盘,记录下来分享给大家。用料鸡全腿2只新奥尔良腌料味好美一包35g炒饭馅料鸡蛋1个胡萝卜1/3根洋葱适量(可不放)豌豆一把彩椒1/3个(可不放)玉米粒一把米饭1碗生抽1汤匙老抽1...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃
冰箱食材有放了一个月的橙子和居委发的整只鸡,于是今日份恰饭是烤鸡用料鸡1只橙子2个黑胡椒少许蜂蜜3勺黄油20克生抽3勺料酒3勺盐少许孜然粉少许橙香黄油烤鸡的做法把鸡简单处理一下,可以用剪刀去掉鸡头,鸡屁股,鸡爪,用剪刀会比用刀剁掉更容易操作些。用浓盐水浸泡...