脆浆香蕉
菜谱1.83W
香蕉吃不完怎么办?赶紧粘上粘米粉浆煎或者炸。快而简,又好味。
用料
熟透香蕉 | 数根 |
粘米粉 | 适量,与水的比例为3:1 |
凉开水 | 见上 |
食用油 | 适量 |
脆浆香蕉的做法
准备好剥皮香蕉。
准备好粘米粉,做脆浆。
粉水比约3:1,调成粉浆。
平底锅放油适量,开始起泡时放入沾了粉浆的香蕉。煎到一面金黄时翻面继续,各面都煎成金黄色即可起锅。
半小时后,完成。
小贴士
香蕉最好切块煎,否则像楼主一样煎糊的可能性较大。
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