美味佳肴馆祁连帽牛肉干
青海省祁连县风干毛牛肉干,纯手工,无添加剂化学成分.本地自产毛牛肉干
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
用料
| 盐,葱,姜,糖 | 放入小碗调化,加入调料腌制12小时 |
祁连帽牛肉干的做法
首先选用优质新鲜的牛后腿肉,剔去筋膜.
![祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剔去筋膜,切成大小适当的条状
![祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盐,葱,姜,糖等放入小碗调化,加入调料腌制12小时
![祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在通风处风干至表皮发硬,加入油锅炸熟或者用烤箱烤熟。注意炸的时候油温不要太高哦!
![祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "祁连帽牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
纯手工毛牛肉干
![零基础金灿灿鸡腿包饭（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础金灿灿鸡腿包饭（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础金灿灿鸡腿包饭（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
本来是自己做着玩的，备菜的过程没有拍下来，塞完炒饭才开始记录。由于成品实在是太好吃了，全家空盘，记录下来分享给大家。用料鸡全腿2只新奥尔良腌料味好美一包35g炒饭馅料鸡蛋1个胡萝卜1/3根洋葱适量（可不放）豌豆一把彩椒1/3个（可不放）玉米粒一把米饭1碗生抽1汤匙老抽1...
![史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干！（生酮时期完美小零嘴）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干！（生酮时期完美小零嘴）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干！（生酮时期完美小零嘴）的烹饪做法，大厨教你详细做法
就是这么简单！揉匀就可以做的快手小饼干，最最关键的是超级低碳水哟！好吃不怕胖！食材：扁桃仁粉120g；鸡蛋一个（蛋液约45g）；椒盐粉1.5g；熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个（蛋液重约45g）椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干！（生酮时期完美小零嘴）的...
![无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包（免模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包（免模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包（免模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了，减脂迫在眉睫，无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏，增加了蔓越莓和奇亚籽，营养多一点，美味多一点。出品量：4只我手里拿的这么大，生胚约322克/个，烘烤后约265克/个，烧减率约18%不用模具不用藤篮哦，只一块发酵帆布就行，一起来试试吧用料高筋粉...
![橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃]( "橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃")
橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃
冰箱食材有放了一个月的橙子和居委发的整只鸡，于是今日份恰饭是烤鸡用料鸡1只橙子2个黑胡椒少许蜂蜜3勺黄油20克生抽3勺料酒3勺盐少许孜然粉少许橙香黄油烤鸡的做法把鸡简单处理一下，可以用剪刀去掉鸡头，鸡屁股，鸡爪，用剪刀会比用刀剁掉更容易操作些。用浓盐水浸泡...
