蒜蓉粉丝哈喇虾

用料  

蒜蓉粉丝哈喇虾的做法  

1. 虾去虾线，洗净，放入生抽、料酒、姜片2片、白胡椒粉腌制1-2小时

2. 哈喇上锅蒸至开口即可

3. 蒜和姜片切成蒜末姜末，锅里放油，至三成热时放入蒜末姜末煸炒出香味，再加入红剁椒和腌虾的酱料，拌匀后盛出备用

4. 将泡好的粉丝放入煸炒蒜蓉酱的锅中，加入一点点水煸炒20秒，然后将粉丝倒入披萨盘中（披萨盘铺上锡纸），上面铺上虾和哈喇，撒上蒜蓉酱

5. 放入预热好的烤箱，180度，15分钟