小清新披萨🍕普罗旺斯古早风味💯

什么是普罗旺斯的味道？
薰衣草、奶酪，还是浪漫？

最近翻出一本多年前买的书，一段一段以美食为核心的温暖小故事，超级温馨！

看到一款“西红柿馅饼”，上面有芥末诶🙋好好奇那个味道！然后我就用家里的披萨底，用阳台上张牙舞爪的罗勒替换了原书的百里香，于是就有了这个视频菜谱，嘻嘻🤭

用料  

小清新披萨🍕普罗旺斯古早风味💯的做法  

1. 洗两个西红柿（如果西红柿特别小，就用3个）当然，吃披萨再搭配个蔬菜沙拉也是极好的，顺便多洗点生菜~

2. 剪一枝新鲜罗勒，自己种的嘛也不脏，简单冲洗一下。只保留叶子备用~看视频也能看出来我这罗勒好久没吃它，茎实在太老了……

3. 西红柿切片备用。哇~这西红柿熟透了，颜色真是太好看了！

4. 重头戏：在9寸的披萨底上抹一层薄薄的芥末！放心吧，书里也说了其实吃起来不呛人，淡淡的辣味反而有种清新的感觉。第一次吃可以少抹点，我保你还想再来一回！
   *同时，可以开始预热烤箱，上下管200度。

5. 在芥末上面再铺上罗勒叶和西红柿。铺得满满当当！

6. 撒一层薄薄的海盐和黑胡椒碎。

7. 最后码上一层满满的马苏里拉奶酪，等待拉丝！

8. 放进预热好的烤箱，200度烤10分钟左右。注意观察表面芝士融化并略微上色就可以出炉啦！

9. 等披萨的时间就可以来准备生菜沙拉~

10. 看！丰富的西红柿馅料，拉丝表现优秀，啊~改天还要做！

小贴士

没啥要注意的小贴士，因为实在太健康了哈哈！唯一有提示的话，大概就是真的太好吃了，别忘了拍张照片来交作业呀，嘻嘻！下个菜谱见~