田野知上—烤箱烤羊腿

最好选用内蒙的羊

用料  

田野知上—烤箱烤羊腿的做法  

1. 除芝麻外，所有材料混合均匀涂抹切了刀花的羊腿上，封保鲜膜腌制2小时以上

2. 所有配菜改刀，加适量的食用油、盐、孜然粒混合好备用，

3. 烤箱200度，共烤45-50分钟，
   中间刷3-4次油（注意烫）
   其中最后20分钟的时候倒入配菜。
   配菜最多烤30分钟，不然食材软趴趴的没口感

4. 最后可以撒上芝麻。