培根芝士焗意面
这是一道非常简单快手的美食,男票表示非常好吃。成就感满满~
大家也动手跟我一起做起来吧💓
用料
意面 | 120g |
培根 | 三片 |
口蘑 | 两颗 |
鱼饼 | 随意切几片 |
青椒 | 四分之一个 |
黑胡椒酱 | 适量 |
研磨黑胡椒 | 一丢丢 |
酱油 | 半调羹 |
安佳马苏里拉芝士 | 20-40克(根据个人爱好) |
培根芝士焗意面的做法
水在锅内烧开,取意大利面放入锅中转中火煮8分钟。捞出待用
培根、鱼饼、青椒、口蘑切成需要的大小(这个按个人喜欢,没有什么要求的哈。喜欢吃什么加什么,我家里刚好有这些所以就加上了,大家也可以加火腿啊牛肉啊啥的。)
热锅倒油,看到油冒起小水泡把切好的食材下锅加酱油翻炒。大火翻炒五分钟后取出。此时预热烤箱上下火200度
热锅继续倒油,到起小水泡把意面倒锅中翻炒三分钟加入黑胡椒酱继续翻炒两分钟。把刚出锅的食材倒进锅中跟意面一起翻炒两分钟盛出
炒好的意面表面撒上马苏里拉芝士入烤箱10分钟(根据自己烤箱脾气而定)
出炉享用吧!
小贴士
做芝士焗意面大家尽量不要加番茄酱,湿答答的会影响口感。把食材都炒干些焗出的意面才更美味哦~
此方法适用于芝士焗饭,把意大利面换成米饭就好啦!
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